Соль-илецкий арбуз стал украшением новогоднего стола
Оренбуржцы рассказали о необычных для зимы блюдах, украшавших их стол в новогоднюю ночь.
Полосатый привет из Соль-Илецка
Семья из Оренбурга удивила своих гостей и друзей настоящим соль-илецким арбузом. Причем в двух видах: варенье и свежая ягода, которую удалось сохранить с начала сентября 2025 года.
— Мы заранее пересмотрели видео в Интернете, передачи по телевизору, изучили варианты хранения от разных людей, которые проводили подобные эксперименты. Кто-то заливал водой и хранил на балконе, кто-то в морозильнике, другие закапывали в землю или в сено. Самым надежным показался прием с авоськой. Мы просто положили в нее арбуз и подвесили в темном прохладном месте, в подвале, — рассказала Наталья. — Там температура примерно 15-18 градусов.
Многие пророчили, что сохранить арбуз до Нового года не получится. Предрекали, что даже если он снаружи будет выглядеть хорошо, внутри окажется гнилым. Но праздник все же удался — арбузная корочка аппетитно хрустела под ножом, когда ягоду торжественно резали. А аромат свежего арбуза моментально окутал весь дом, приятно порадовав всех, кто присутствовал на этом празднике.
